Dorothée Orlisson

Dorothée

Je suis Dorothée, ex-hôtelière passionnée d’art de vivre. Sur Dorhotel.fr, je vous embarque dans toutes mes découvertes, qu'il s'agisse de destinations, de saveurs ou de moments qui embellissent le quotidien. Mon objectif ? Vous inspirer à vivre mieux, chaque jour, chez vous et partout ailleurs.

Combien de Saint-Jacques par personne ? Quantité et portions
Gastronomie & Recettes

Quelle quantité de coquilles Saint-Jacques prévoir par personne ? Guide des quantités et portions

Délicates, fondantes et légèrement sucrées, les coquilles Saint-Jacques font partie de ces produits de la mer capables de transformer un…

Halloween Hôtel
Voyage & Hôtellerie

🎃 Les hôtels jouent-ils vraiment le jeu d’Halloween ? Ce que vous allez découvrir va vous surprendre

Citrouilles à la réception, lumière tamisée dans les couloirs, serveurs déguisés en vampires… chaque automne, Halloween s’invite dans les hôtels.…

Comment dit-on "Coquille Saint-Jacques" dans toutes les langues ?
Gastronomie & Recettes

Comment dire “Coquille Saint-Jacques” dans toutes les langues : le guide gourmand et voyageur 🌍

Il y a des mots qui font saliver rien qu’à les prononcer. “Coquille Saint-Jacques”, c’est l’un de ceux-là. Rien que…

TOP 5 des astuces méconnues pour trouver un Hôtel Pas Cher
Voyage & Hôtellerie

5 astuces méconnues (et redoutables) pour trouver un hôtel pas cher sans se faire avoir

Tu veux partir en week-end ou préparer ton prochain voyage, mais ton budget hébergement fond comme neige au soleil ? Tu…

Voyager Autrement : Entre Travail, Bien-être et Découverte
Voyage & Hôtellerie

Les nouvelles façons de voyager : entre travail, détente et découverte

Les modes de voyage changent. On ne part plus seulement pour fuir le quotidien, mais pour le vivre autrement. Travailler…

Bleisure Travel : Quand les hôtels transforment le voyage d’affaires
Voyage & Hôtellerie

Bleisure Travel : Comment les hôtels réinventent le voyage d’affaires ?

Depuis quelques années, une nouvelle tendance redéfinit les codes du tourisme professionnel : le bleisure ou bleisure travel. Né de la…

Peut-on recevoir des visiteurs dans sa chambre d'hôtel ?
Voyage & Hôtellerie

Peut-on accueillir des visiteurs dans sa chambre d’hôtel ? Tout ce qu’il faut savoir avant d’ouvrir la porte

Imaginez : vous séjournez à l’hôtel, confortablement installé, et un ami de passage dans la ville propose de venir vous rendre…

Campings dans le Var : nature, plages et villages provençaux
Voyage & Hôtellerie

Campings dans le Var : entre nature, Méditerranée et villages de charme

Le Var, ce département baigné de lumière entre collines parfumées et mer azur, attire chaque année des voyageurs en quête…

Pourquoi débrancher le mini-bar d’un hôtel peut vous coûter cher
Voyage & Hôtellerie

Pourquoi il ne faut jamais débrancher le mini-bar dans une chambre d’hôtel (même si vous pensez bien faire)

Il y a des gestes qui paraissent anodins… et qui peuvent coûter très cher. C’est exactement ce qu’a découvert récemment…

TOP Activités Hôtel : Que proposent les hôtels pour s’amuser ?
Lifestyle

Que proposent les hôtels pour s’amuser ? Activités, loisirs et expériences à découvrir pendant votre séjour

Quand on réserve un hôtel, on pense d’abord à la chambre confortable, au petit-déjeuner copieux ou encore à la vue…

Le TOP 10 des objets les plus volés dans les hôtels
Voyage & Hôtellerie

Quels sont les objets les plus volés dans les hôtels et pourquoi certains clients volent-ils ?

Il y a ceux qui partent avec des souvenirs plein la tête… et ceux qui partent aussi avec un peignoir…

Galette de Sarrasin aux Saint-Jacques : Recette 100% Bretonne
Gastronomie & Recettes

Galette de sarrasin aux Saint-Jacques : la recette bretonne chic et gourmande

L’odeur du beurre noisette qui crépite dans la poêle, le parfum iodé des coquilles Saint-Jacques fraîchement poêlées, la saveur rustique…